尊敬的張迎杰委員:
您提出的關(guān)于“ 加強(qiáng)中小學(xué)校園周邊食品安全監(jiān)管”的提案收悉?,F(xiàn)答復(fù)如下:
食品安全監(jiān)管工作一直是紅旗區(qū)市場監(jiān)督管理局重要任務(wù),校園及周邊食品安全是我局監(jiān)管工作中的重中之重。為加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校周邊食品安全監(jiān)管工作,紅旗區(qū)市場監(jiān)督管理局積極探索食品安全監(jiān)管新模式、新方式,定期開展春、秋季開學(xué)寄學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查,不斷加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管,提升轄區(qū)學(xué)校及周邊食品安全保障水平。
一、加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)督檢查
為全面加強(qiáng)轄區(qū)校園及周邊食品安全監(jiān)管,紅旗區(qū)市場監(jiān)督管理局根據(jù)省、市市場監(jiān)督管理局相關(guān)工作要求,先后開展了2023年春季學(xué)期學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查、學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治等專項(xiàng)監(jiān)督檢查,檢查中對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂、校園周邊食品經(jīng)營商店、小餐飲經(jīng)營門店開展監(jiān)督檢查,督促學(xué)校履行學(xué)校食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)把食材購進(jìn)關(guān)、規(guī)范食品加工操作行為、落實(shí)食品留樣、校長(園長)陪餐制、規(guī)范餐飲具消毒行為等。通過各專項(xiàng)整治等工作的開展,有效督促學(xué)校及周邊食品經(jīng)營門店及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,全力保障了轄區(qū)廣大師生食品安全。
二、發(fā)放并張貼食品安全信息公示牌
為做好食品安全監(jiān)管,接受社會(huì)公眾監(jiān)督,紅旗區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)制作食品安全信息公示牌,并免費(fèi)發(fā)放給轄區(qū)食品經(jīng)營商戶,督促食品經(jīng)營商戶對(duì)營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證或食品小經(jīng)營店登記證、從業(yè)人員健康證進(jìn)行張貼公示。同時(shí)在食品安全信息公示牌上公示轄區(qū)食品安全監(jiān)管人員姓名及聯(lián)系電話、投訴舉報(bào)電話,方便公眾及時(shí)反映食品安全問題,接受社會(huì)公眾監(jiān)督,營造了食品安全社會(huì)共治的格局。
三、開展學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)督抽檢
為排查轄區(qū)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營門店食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,紅旗區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營門店的監(jiān)督抽檢工作,連續(xù)多年對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督抽檢。2022年為加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查,紅旗區(qū)市場監(jiān)督管理在對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂進(jìn)行全覆蓋抽檢的基礎(chǔ)上,開展了學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢57批次,有效降低了轄區(qū)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。2023年食品安全監(jiān)督抽檢將持續(xù)對(duì)學(xué)校食堂開展全覆蓋監(jiān)督抽檢,防止區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事件的發(fā)生。
四、積極開展食品安全宣傳進(jìn)校園
為加強(qiáng)轄區(qū)廣大師生食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí),紅旗區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展食品安全宣傳進(jìn)校園活動(dòng),通過深入轄區(qū)學(xué)校,向?qū)W生發(fā)放食品安全知識(shí)手冊(cè)、講解食品安全小常識(shí),不斷提升轄區(qū)廣大師生食品安全意識(shí),自覺抵觸垃圾食品、三無食品。通過宣傳活動(dòng)的開展,食品安全防范意識(shí)深入人心,營造了濃厚的食品安全宣傳氛圍。
通過一系列食品安全監(jiān)督檢查的開展,有效促進(jìn)了轄區(qū)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全管理水平的提升,有效降低了轄區(qū)校園及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn),保障了轄區(qū)廣大師生的食品安全。下一步紅旗區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管工作,不斷提升食品安全治理能力,不定期開展聯(lián)合行動(dòng),形成監(jiān)管合力,全力保障轄區(qū)廣大師生“舌尖上的安全”。